استطاع المطعمان اللذان يملكهما كبير الطهاة بيرني كانتاك – “سيتزن ببلك هاوس” و “ذا غلادلي”- ترك بصمتهما في ساحة الطهي في أريزونا.
الدليل: ما طريقتك المفضلة لتحضير الأطباق؟
بيرني كانتاك: المطبخ الأمريكي المعاصر. الدليل: ما أطباقك المفضلة؟ بيرني كانتاك: لا أفضل طبقاً معيناً، فأنا أتناول طعامي من أجل استكشاف
أماكن جديدة وتجربة أشياء جديدة. الدليل: ما يومك المثالي؟
بيرني كانتاك: يومي المثالي هو زيارة المطعم مع الأصدقاء، وتجربة أكبر قدر ممكن من الأطعمة والكوكتيلات المختلفة طوال اليوم. الدليل: لماذا
اخترت تقديم مياه فيجي؟
بيرني كانتاك: لكونها تتمتع بمذاق أفضل وأكثر سلاسة.
استطاع المطعمان اللذان يملكهما كبير الطهاة بيرني كانتاك – “سيتزن ببلك هاوس” و “ذا غلادلي”- ترك بصمتهما في ساحة الطهي في أريزونا.
الدليل: ما طريقتك المفضلة لتحضير الأطباق؟
بيرني كانتاك: المطبخ الأمريكي المعاصر.
الدليل: ما أطباقك المفضلة؟
بيرني كانتاك: لا أفضل طبقاً معيناً، فأنا أتناول طعامي من أجل استكشاف أماكن جديدة وتجربة أشياء جديدة.
الدليل: ما يومك المثالي؟
بيرني كانتاك: يومي المثالي هو زيارة المطعم مع الأصدقاء، وتجربة أكبر قدر ممكن من الأطعمة والكوكتيلات المختلفة طوال اليوم.
الدليل: لماذا اخترت تقديم مياه فيجي؟
بيرني كانتاك: لكونها تتمتع بمذاق أفضل وأكثر سلاسة.
