بالإضافة إلى كونه نجم برنامج آيرون شيف أميركا وقناة فود نتوررك ستار، فهو أيضاً الشيف التنفيذي في مطعم إيليمنتس الحاصل على جوائز في منتجع سانكتشواري أون كاملباك.
الدليل: ما أنواع الأطباق التي تثير حماسك؟
بو ماكميلان: الأطباق الأمريكية المعدة من مكونات طازجة من المزارع.

الدليل: ما طبقك المفضل؟
بو ماكميلان: أحب طبق لحم الأخطبوط، وحاولت تحضير أطباق مختلفة في جميع أنحاء البلاد، وأريد تجربة المزيد.

الدليل: ما يومك المثالي؟
بو ماكميلان: يتحقق يومي المثالي عند فوز فرق ريد سوكس، وبروينس، وسلتكس، وباترويتس، وعند فوز زوجتي في اليانصيب، وحصول أطفالي على منح دراسية.

الدليل: لماذا تقدم مياه فيجي؟
بو ماكميلان: لأنها أروع مياه على سطح الأرض !